El Municipio de Aguascalientes, a través de la Coordinación General de Salud, hace un llamado a los comerciantes que se dedican a la venta de comida a participar en el curso de manejo higiénico de alimentos. Este curso es fundamental para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios que ofrecen al público.
Las sesiones del curso se realizan a las 10:00 horas en el local 9 del Centro de Atención Municipal (CAM). Durante estas pláticas, los participantes adquieren conocimientos sobre regulación sanitaria, higiene personal, manipulación segura de alimentos, control de plagas y limpieza de las instalaciones. La capacitación busca que los comerciantes cumplan con las normativas sanitarias y ofrezcan alimentos en condiciones seguras para el consumo.
Para obtener la Constancia de Manejo Higiénico de Alimentos, emitida por la Coordinación General de Salud, los interesados deben asistir al curso. El costo de la constancia es de 92 pesos. Dado que la demanda de estos cursos es alta y los cupos son limitados, se recomienda a los participantes llegar con anticipación a las 09:30 horas para registrarse en el local 3 del CAM y asegurar su lugar.
Esta capacitación es una oportunidad importante para los comerciantes que buscan mejorar la seguridad de sus productos y cumplir con las regulaciones sanitarias, contribuyendo al bienestar de la comunidad.