En esta temporada decembrina, el Gobierno del Estado invita a la ciudadanía a unirse a la iniciativa de las canastas agronavideñas, cuyo objetivo es respaldar a las familias que trabajan el campo. Para ello, se ofrece una amplia gama de artículos elaborados en Aguascalientes, como mermeladas, miel, quesos, vinos, salsas, granolas, ajos gourmet, cervezas artesanales, aceite de oliva y mucho más. Estas canastas no solo resultan en un regalo original y delicioso para compartir, sino que además representan un gesto de solidaridad que impulsa la economía local.
Las y los interesados pueden armar su paquete personalizado en Casa Victoria, ubicada en la intersección de la calle Guadalupe Victoria con Ignacio Allende, en la ciudad de Aguascalientes. El horario de atención es de lunes a viernes, de 11:00 de la mañana a 6:00 de la tarde, y los sábados hasta las 2:00 de la tarde. Con cada compra, se colabora directamente con productores del estado, quienes encuentran en estas fechas una oportunidad especial para dar a conocer la calidad de su trabajo y obtener ingresos que benefician a sus familias.
Según explica Ricardo González Montes de Oca, responsable del Proyecto “Once Tierras”, más de 40 agroproductores se han sumado a esta iniciativa, aprovechando un espacio común en el que puedan exhibir y comercializar sus creaciones. El nombre “Once Tierras” alude a los 11 municipios de la entidad, subrayando la unidad y la diversidad de productos que surgen en cada región.
La importancia de este esfuerzo recae en el hecho de que muchas veces la producción local enfrenta obstáculos para competir con marcas más grandes. Sin embargo, cuando la comunidad se une y opta por consumir productos de la región, se fortalece la cadena de valor y se promueve la innovación entre los productores, quienes añaden nuevas presentaciones o sabores a sus mercancías para satisfacer distintas preferencias de los consumidores.
El secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Isidoro Armendáriz, recalca que estas canastas son perfectas para regalar a familiares, amigos o compañeros de trabajo, ya que combinan productos gourmet que, en su mayoría, contienen ingredientes frescos y de alta calidad. Además, invitan a descubrir la riqueza culinaria y cultural que distingue a Aguascalientes. Cada frasco, botella o empaque es testimonio de las historias y el esfuerzo de quienes hacen que la tierra hidrocálida dé frutos exquisitos.
En definitiva, esta propuesta navideña es una oportunidad para apoyar a la gente del campo, disfrutar de alimentos únicos y fomentar un espíritu de colaboración que impulse el crecimiento económico de la región. Quien visite Casa Victoria podrá conocer de primera mano las opciones disponibles y, al mismo tiempo, acercarse al valioso trabajo de decenas de familias que apuestan por la calidad y la pasión en cada uno de sus productos.