En una reunión con productores vitivinícolas de Aguascalientes, la gobernadora Tere Jiménez refrendó su apoyo para fortalecer e impulsar el resurgimiento de esta actividad que en el pasado posicionó al estado como un referente por su vocación en el cultivo de la uva.
Durante su intervención, la mandataria destacó la importancia de este sector, señalando que Aguascalientes es un referente internacional en vinos debido a la calidad de los productos y la mejora continua que caracteriza a los productores locales. “Este es un tema muy importante porque somos referente internacional en vinos. Como todos los productos que se hacen aquí, los vinos son de calidad y siempre están en mejora continua, por eso felicito al sector porque comenzaron con un sueño que ahora es una realidad. Soñemos en grande. Sé que el campo no es sencillo, es de perseverancia, constancia y determinación, pero no están solos, estamos aquí para seguir impulsándolos”, enfatizó Tere Jiménez.
En el encuentro, la gobernadora escuchó de primera mano las necesidades e inquietudes de los productores vitivinícolas de la entidad y reiteró su respaldo para comercializar sus productos y fomentar el crecimiento de esta industria. Gracias al esfuerzo de los viticultores, actualmente existen 24 vinícolas en Aguascalientes que generan 200 etiquetas de vinos de mesa, muchas de las cuales han sido galardonadas con premios internacionales por su calidad.
La reunión tuvo lugar en el Centro de Valor Agregado “Viña Estación” de la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes (UTNA), ubicado en el municipio de Rincón de Romos. Durante su visita, la gobernadora recorrió las instalaciones de este espacio que, en colaboración con la organización Somos Vid, brinda apoyo a los productores locales en todo el proceso de elaboración del vino, desde la molienda hasta el embotellamiento.
Además de su función como centro de producción, “Viña Estación” también sirve como un centro de estudios de la vid, donde los alumnos de la UTNA que cursan la carrera de Técnico Superior Universitario en Agricultura Sustentable, Área Vitivinicultura, pueden realizar sus prácticas y adquirir conocimientos sobre el proceso de producción del vino.
En el encuentro participaron también la rectora de la UTNA, Alejandra López Rábago; el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del estado, Isidoro Armendáriz García; y Ricardo Álvarez Jiménez, presidente del Comité Sistema Producto Vid.
El respaldo de la gobernadora Tere Jiménez al sector vitivinícola de Aguascalientes demuestra el compromiso de su administración por impulsar el desarrollo económico del estado, preservando y fortaleciendo actividades que forman parte de su identidad y tradición.